С 30 по 03 февраля 2017 года на базе выставочного центра «Казанская Ярмарка» состоялся региональный чемпионат по компетенциям «Поварское дело», «Выпечка хлебобулочных изделий» и на базе ГАПОУ «Казанский торгово-экономический техникум» чемпионат по компетенции «Ресторанный сервис».

Компетенцию «Выпечка хлебобулочных изделий» представляла студентка 3 курса факультета среднего профессионального образования группы ТХ-491 Бусова Арина (специальность 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»). Арина блестяще справилась со всеми заданиями, заняв почетное 1 место. В ближайшее время Арине вновь предстоит напряженная подготовка к следующему этапу конкурсного чемпионата, который состоится в конце марта, в Республике Саха (Якутия), где Арина представит Республику Татарстан.

Компетенцию «Поварское дело» представляла студентка 3 курса факультета среднего профессионального образования группы ТХ-493 Попова Екатерина (специальность 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»). Чемпионат включал в себя выполнение двух профессиональных модулей. Екатерина успешно справилась со всеми заданиями, заняв 6 место среди 12 участников чемпионата.

Компетенцию «Ресторанный сервис » представлял студент 2 курса факультета среднего профессионального образования группы ТХ-493 Золкин Юрий (специальность 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании»). Чемпионат включал в себя выполнение двух профессиональных модулей. Юрий успешно справился со всеми заданиями, заняв 5 место среди 7 участников чемпионата.

Хотелось бы выразить благодарность преподавателям специальных дисциплин С.В. Соловьевой, Л.В. Худаковой, Ю.В. Калгановой, О.Г. Строковой, Л.А. Шарафутдиновой, А.Х. Хабибуллиной за отличную профессиональную подготовку к чемпионату, а также нашим из социальным партнерам института ООО «ТД Челны – Хлеб», «Содексо ЕвроАзия», ООО «Ресторан «Искушение»» за оказанную помощь в подготовке наших студентов.

Желаем дальнейших профессиональных успехов!