Телепроект «МАСТЕРА» - это цикл программ, рассказывающий о рабочих специальностях: каменщиках, токарях, швеях, парикмахерах, слесарях, поварах, электриках, водителях и других специальностях.

Цель программы: популяризация рабочих и инженерно-технических специальностей.

Первая программа с участием нашего института вышла в пятницу 16 декабря в 15:45 на канале ТНВ.

В рамках программы был проведен конкурс профессионального мастерства по компетенции «Поварское дело» среди студентов третьего курса, обучающихся по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания». К съемкам конкурса был подготовлен сценарий проведения мероприятия, подготовлены критерии оценивания, а так же 4 участника: Бусова Арина (ТХ-491), Хузиахметова Алина (ТХ-492), Гайнанов Ильфат (ТХ-493), Попова Екатерина (ТХ-493).

В состав жюри конкурса вошли: Ермолин А.А. – шеф повар ООО «Содексо ЕвроАзия», Щербанев Ю.Н.- заместитель операционного директора по собственному производству ООО ТД «Челны-хлеб», Кириллов К.С. – руководитель производства в розничных структурных подразделениях ООО «Оптовик», Шарафутдинова Л.А. – руководитель отдела ППиТ, Калганова Ю.В. – преподаватель спец. дисциплин, председатель ЦМК «Технология продукции общественного питания».

Этап первого конкурсного задания, вышедший в эфир 16 декабря, заключался в приготовлении холодной закуски «Семга по-русски», по результатам, которого лучшим блюдом признана закуска участницы под номером «4» Поповой Екатерины. А вот блюдо приготовленное участницей под номером «2» Хузиахметовой Алиной набрало наименьшее количество баллов. В результате чего Алина выбыла из «гонки» за право бороться в следующих этапах конкурса.

Но кто выйдет в финал конкурса из оставшихся трех участников, а кто станет победителем и получит главный приз? Обо всем этом можно будет узнать в следующих циклах проф-тех-реалити-шоу «Мастера», которые выйдут в эфир 23 декабря и 30 декабря в 15.45 на телеканале ТНВ.

Все циклы программ, вышедшие в эфир, можно будет посмотреть на канале YouTube-канале или в группе ВК.

Желаем приятного просмотра!