Сегодня студенты технологического профиля  нашего техникума встретились  с представителям сети кафе "Рокнроллы" в формате мастер-класса. 

Вначале встречи руководитель отдела персонала Хусаинова Эльмира Расимовна рассказала о компании,  возможностях прохождения практики и трудоустройства в кафе сети.

Мастер- класс по приготовлению блюд азиатской кухни комментировал и презентовал 

Гроза Ярослав Игоревич (концепт шеф сети кафе Рокнроллы).

31 января для студентов 4 курса технологического профиля состоялся мастер-класс от компании «Крендель Ко» на тему «Заварные изделия».

Целью мероприятия стало знакомство с предприятием, как базой для производственной практики, передача знаний молодым специалистам от профессиональных технологов кондитерского производства.

Студенты группы К-493 , обучающиеся по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» впервые вышли на учебную практику.

Данная группа закреплена за ресторанами АА Group ( ИП Лоханина А.А.), которые входят в кластер нашего техникума по программе "Профессионалитет".

В рамках курсов повышения квалификации для преподавателей и мастеров СПО РТ 29 января  была организована экскурсия на предприятие кластера ГАПОУ «НТТ»   в ресторан «Дом» (сеть ресторанов «АА Group»).
«С НТТ мы уже  много лет надёжные партнёры! И надеемся что ФП «Профессионалитет» позволит нам совместно готовить  молодёжь – стремящуюся к профессионализму, готовую обучаться и развиваться в кулинарном направлении» - так охарактеризовала наше  сотрудничество директор сети ресторанов " АА Group" Лоханина Альфия Анасовна.

Уже сейчас задумываются ученики 8-9ых классов и их родители. И для того, чтобы помочь им с этим важным выбором, администрация нашего техникума встретились 29 января с родителями учеников 8-9 классов СОШ №50, чтобы рассказать о крутых возможностях для их детей!

Сегодня в стенах нашего техникума состоялось невероятное событие – первый профессиональный конкурс "Юный пиццамейкер" для школьников.

Мероприятие открыл Мастер-класс от PROFI – Вадима Прокофьева! (наш выпускник 2024 года, а сейчас – повар в известном ресторане "Фергана»). Вадим поделился секретами мастерства, показав, как раскатывать тесто с помощью захватывающей "спиннинговой" техники (это когда тесто подбрасывается в воздух!). Поверьте, выглядит это очень эффектно! 

Ежегодно 27 января Отмечается Международный день памяти жерт Холокоста в соответствии с резолюцией Генеральной Ассамблеи Организации Обьединенных Наций, принятой в 2005 году. 

Эта дата выбрана не случайно. 

27 января 1945 года Советская армия освободила крупнейший нацистский лагерь смерти Освенцем, в котором погибли, по разным оценкам, от 1,5 до 4миллионов человек. Точное количество погибших в Освенцеме так и не удалось установить, поскольку многие документы были уничтожены, а сами немцы  не вели учет жертв, направляемых в газовые камеры сразу по прибытии. 

Сегодня студенты-активисты нашего техникума запустили акцию «Блокадный хлеб», чтобы мы могли прочувствовать, что пережил каждый ленинградец в те страшные 872 дня…

Метроном, «Дорога жизни», дневник Тани Савичевой, стихи Берггольц и тот самый кусочек хлеба, почти без муки… - символы блокадного Ленинграда ожили сегодня в стенах НТТ.

Учебная неделя в Набережночелнинском технологическом техникуме  традиционно началась с церемонии поднятия флагов РФ и РТ. 

Однако сегодняшняя линейка, посвященная памятной дате в мировой истории - 81-й годовщине полного освобождения от фашистской 

блокады Ленинграда, прошла в особенно волнующей атмосфере. Мы вспоминали подвиг ленинградцев, переживших страшные 872 дня 

блокады. 

Студенчество – это незабываемая пора, полная ярких событий, новых знакомств и невероятных открытий. И День российского студенчества в НТТ стал настоящим тому подтверждением! 

Праздничное утро началось с сюрприза – ангельской фотозоны, где каждый студент мог сделать памятное фото и зарядиться позитивом на весь день.