Полимерная кулинария – это лепка из полимерной глины продуктов   питания   обучающимися   с ограниченными возможностями здоровья, который   позволит   развить   им познавательные и сенсорные способности и мелкую моторику. Также   прививает интерес к   кулинарии,   расширяет кругозор через исследование продуктов питания, овощей,  фруктов и  обогащает словарный запас.   Педагог дополнительного образования объединения «Лаборатория вкуса» Лихацкая Светлана Владимировна провела практическое  занятие с обучающимися Альметьевской школы №19 для детей с ограниченными возможностями здоровья по  изготовлению  из полимерной глины моркови. Полиме́рная гли́на (также, пла́стик или пла́стика) — пластичный материал для лепки небольших изделий и моделирования, представляет собой мягкий, приятный в работе, эластичный материал, внешне похожий на пластилин. Он бывает двух видов, один вид застывает (затвердевает) на воздухе, а второй надо сушить в духовке или специальной печке. Лепка из полимерной глины является   приятным успокаивающим занятием и развивает эстетический вкус.